Οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» σας προσκαλούν σε ένα πρωτότυπο και ιδιαίτερα ενδιαφέρον masterclass που πραγματεύεται την επίδραση του υγρού στοιχείου στο αμπέλι και κατ’ επέκταση στο κρασί.

Οι οινολόγοι και οινοποιοί Άγγελος Ιατρίδης και Γιάννης Βογιατζής, καθώς και ο γεωπόνος Γιώργος Σαλπιγγίδης, θα οδηγήσουν το masterclass στους παραθαλάσσιους και παραλίμνιους αμπελώνες της Βόρειας Ελλάδας, αναλύοντας τα εδαφικά χαρακτηριστικά και τις κλιματολογικές τους συνθήκες, την επιλογή και την ανάπτυξη των ποικιλιών, τις απαιτήσεις στο αμπέλι κατά τη διάρκεια της χρονιάς και στον τρύγο.

Παράλληλα, αναζητώντας την αποτύπωση των χαρακτηριστικών αυτών στο τελικό προϊόν που είναι το κρασί, θα δοκιμαστούν σε τέσσερις διαφορετικές σειρές γευσιγνωσίας, 15 ετικέτες από αμπελώνες της Βόρειας Ελλάδας, καλύπτοντας παραθαλάσσιες και παραλίμνιες περιοχές καθώς και εκείνες βρίσκονται σε γειτνίαση.

alpha estate lake Metamorfosi-Ktima Stergiou 10

Η ομάδα των βασικών εισηγητών θα πλαισιωθεί από συναδέλφους, μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», προκειμένου να συμβάλουν με τις δικές τους γνώσεις στην άρτια κάλυψη του θέματος.

Στην οινογευσία θα δοκιμαστούν συνολικά 15 κρασιά από τις οινοποιίες:

  • Αμπελώνας Καμκούτη
  • Kitrvs Wines
  • Κτήμα Άλφα
  • Κτήμα Γεροβασιλείου
  • Κτήμα Βιβλία Χώρα
  • Κτήμα Βογιατζή
  • Κτήμα Δημόπουλος
  • Κτήμα Κατσαρού
  • Κτήμα Λειβαδιώτη
  • Κτήμα Πόρτο Καρράς
  • Κτήμα Στεργίου
  • Κτήμα Φλόριαν
  • Μετόχι Μυλοπόταμος
  • Tsantali – Άγιον Όρος
  • Tsantali – Ραψάνη

Το masterclass θα συντονίσει η Αλεξάνδρα Ανθίδου της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».

  • Σάββατο 1 Φεβρουαρίου 2020
  • Ώρα 11:00 – 13:00
  • Αίθουσα Golden Room
  • Ξενοδοχείο Grande Bretagne
  • Κόστος συμμετοχής: 30€ Συμπεριλαμβάνεται η είσοδος στην εκδήλωση ΒΟΡΟΙΝΑ, χωρίς περιορισμό στην ώρα προσέλευσης, από το πέρας του masterclass έως τις 20:00, στην αίθουσα Grand Ballroom. Εισιτήριο θα δοθεί κατά την είσοδό σας στο masterclass
  • Κρατήσεις & Πληρωμή: Κρατήσεις έως την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου στα τηλ. 2310281617 & 2310281632 ή στο pr@wineroads.gr (Δευτέρα – Παρασκευή, 10:00-16:00)
  • Τρόπος πληρωμής με την επιβεβαίωση της κράτησης:
    Τραπεζική κατάθεση στην ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ
    Πειραιώς: Λογαριασμός: 5202014279954 | IBAN: GR8501722020005202014279954
    Alpha Bank: Λογαριασμός: 741002002000210 | IBAN: GR9101407410741002002000210
    Εθνική: Λογαριασμός: 21020675522 | IBAN: GR1001102100000021020675522
  • Συμμετοχή μόνο με κράτηση.
  • Ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος.
  • Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Ημερομηνία: 1 Φεβρουαρίου, Grande Bretagne Hotel, Golden Room